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4.餐旅群師資
發佈單位:餐旅群   日期:2019/05/07
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專業師資陣容


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黃紫慶(群科主任)
國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所
烘焙乙級 門市乙級 中餐丙級 西餐丙級
烘焙丙級 飲調丙級 門市丙級 餐服丙級



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王淑珍(專任教師)
南台科大休閒管理所
中餐乙級 烘焙丙級 餐服丙級
飲調監評 飲調丙級




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顏文生(專任教師)
國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所
中餐烹調葷食乙級 中餐烹調葷食丙級
中餐烹調素食丙級 烘焙食品麵包丙級
餐旅服務丙級 西餐烹調丙級
中式米食加工(米粒類、米漿型)丙級




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林國金(一年級導師)
國立台灣海洋大學 航運管理系
國立彰師大 商業經營教育學分班
國立台灣大學生命教育學分班




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劉靜茹(二年級導師)
高師大國文系
校刊「普中青年」指導老師


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陳昀筠 (三年級導師)
高師大教育系碩士
華語文教學專長


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宋元晉(兼任老師)
誠翔通運旅行社導遊 歐美領隊/導遊
旅行業經理人執照
華語導遊職業證
英語領隊職業證


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李愛倫(兼任老師)
任職於五福、南亞、大豐旅行社


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韓佳蓉(兼任老師)
朝陽科技大學 休閒事業管理研究所
華語領隊人員
餐飲服務丙級 飲料調製丙級 西餐烹調丙級

 

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